可持续食品采购中的劳动考虑

农场和食品链工人面临着美国任何职业最危险和最易爆的条件和最低工资。2019年,劳工部发现,25个最低支付工作中的10个是粮食和农业的10个,而劳工统计局则报告称,农民,牧场主,牧场手,农业工人和渔民是最高利率的工作之一致命的造成伤害和疾病。滥用工作条件猖獗,横跨食物系统,色彩和女性受到不成比例地影响的食物系统。

作为大型机构购买者,医院在改变这个故事和促进医院墙壁内和更广泛的社区和食品系统中的公平工资和更好的工作条件方面具有重要作用。本届会议将概述农场和食品链工人面临的当前健康和社会挑战,以及如何转移购买做法有助于改善个人和公共卫生结果。

Spectrum Health将与其他人希望实施类似程序的路线图共享一些成功。基层组织者将分享他们对劳动条件的观点,为什么涉及领导食品制度变革的医院很重要。没有伤害人员的医疗保健将提供食品标签索赔和认证的概述,其中包括公平的劳动成分,作为希望进一步重视其供应链中劳动标准的设施的起点。

Alexa delwiche

良好食品采购中心联合创始人和执行董事



珍妮经济学

Farmworker佛罗里达杀虫剂安全和环境健康项目协调员协会

Mick Rickerd,

Spectrum Health Executive Chef

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网络研讨会:可持续食品采购中的劳动考虑
作为大型机构购买者,医院在改变农场和食品链工人的故事方面发挥着重要作用,促进医院墙壁内和更广泛的社区和食品系统内的公平工资和更好的工作条件。 现场活动:02/11/2021在下午1:00(est)您必须注册访问。
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