可持续食品服务业务

身体

厨师和医疗保健食品专业人士一次恢复医院食物的潜在一顿饭。使用医疗保健环境来建模更健康的食物选择,并为患者,员工和游客提供更可持续的食物,其中包括:

  • 改善健康和福祉的患者,员工和游客
  • 从员工和患者获得评分措施的增加增加了
  • 加强员工生产力
  • 作为吸引高层人才到医院的强大招聘工具和区域差异化。
  • 通过建立新的新鲜,本地和可持续成分的新技能,并提供与医院使命对齐的食物的履行感。
  • 将医院居住在社区的资源管家,令人兴趣地寻求环境影响。
  • 减少对被处理的食物浪费

消费者的饮食偏好继续增加对可持续生产的清洁食品选择的需求,并具有源头故事。

消费者研究发现越来越多的人期待食物,无论是在餐厅,杂货店或医院的自助餐厅,都要负责任地源,健康。例如:

  • 86%的消费者希望餐馆对食物中的内容更加透明。(技术)
  • 68%的消费者更有可能光顾一个提供当地生产的食品(国家餐厅协会)的饮食机构

练习GreenHealth提供工具,资源和案例研究,以帮助我们的成员评betvlctor伟德提不了款估和实施员工,患者和访客的更健康和更​​可持续的食品选择。我们的目标是提供逐步的资源,将为任何与食物或饮料相关目标进行设计,实施和betvlctor伟德提不了款衡量这些策略的成功的逐步资源。

开发可持续的食品服务

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练习GreenHealth是医疗保健部门的信息,工具,数据,资源和专家技术支持,帮助医院和卫生系统符合健康,金融和社区目标的可持续发展举措。betvlctor伟德提不了款

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